Ingredientes
6 rebanadas de pan duro
1/4 litro de vino blanco
1/4 litro de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
aceite
1 trozo de canela en caña
1/4 litro de vino blanco
1/4 litro de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
aceite
1 trozo de canela en caña
Preparación
Empezaremos mojando las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente hasta que cojan un apetitoso color dorado.
Una vez fritas, las colocaremos en una tartera. Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes.
Una vez fritas, las colocaremos en una tartera. Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes.